Mejores robots de cocina 2020

Debemos advertirte: en cuanto lo pruebes, tu robot de cocina se convertirá en tu mejor amigo. Uniendo tecnología con cocina, este pequeño electrodoméstico te facilitará todo tipo de preparaciones para hacer tu vida mucho más cómoda y ahorrar tiempo.

Ya va siendo hora de renovar tu extensa colección de aparatos viejos, ¿no te parece?

Para empezar, vamos a intentar responder todas aquellas preguntas que sabemos están pasando por tu cabeza:

¿Para qué sirve un robot de cocina?

En pocas palabras, sirve para casi todo. En cuanto a cocinar se refiere, un robot de cocina es un aparato multifunción que puede picar, rallar, moler, trocear, batir, montar, amasar, sofreír, preparar purés, cocer, elaborar caldos, cocer al vapor, pesar los alimentos… increíble, ¿verdad?

Como ves, un robot de cocina te facilita todo tipo de tareas, desde las más simples hasta las más pesadas. Todo dependerá del modelo; para resolver todas tus dudas más adelante te ofrecemos una útil comparativa.

Seas un cocinitas o casi un chef profesional, sin duda tu robot hará que tu día a día en la cocina sea más fácil. Y todo con un único aparato en lugar de una multitud de cachivaches esparcidos a tu alrededor. Por otra parte, como un robot es un electrodoméstico compacto, ahorrarás espacio en tu cocina.

¿Es lo mismo que una batidora/amasadora que una olla programable?

No. Como su nombre indica, las batidoras/amasadoras solo baten o amasan. Un robot de cocina ofrece muchas más prestaciones, entre las cuales se incluye batir o amasar.

Por otra parte, una olla programable solo cocina los alimentos, aunque sí se puede programar el tiempo; por tanto, ni pica, ni ralla, ni trocea, ni amasa, ni cuece al vapor…. Con una olla programable, todo eso lo tienes que hacer por tu cuenta.

¿Son fáciles de utilizar?

Sí. Todos ellos llevan diferentes programas y la opción de utilizarlos en modo manual ajustando diferentes opciones, temperaturas y velocidades (dependiendo del modelo). Con tu robot de cocina podrás preparar sabrosas recetas, de forma automática y sin complicaciones.

También te va a facilitar la limpieza, ya que deberás limpiar solamente el bol del robot (y el accesorio correspondiente) en lugar de una multitud de pequeños utensilios. Y ya sabemos que el tiempo es oro.

¿Llevan accesorios?

La gran mayoría lleva algún tipo de accesorio, como vasos medidores, espátulas, cuchillas picadoras, ralladores, cestas de vapor… y suelen incluir un práctico recetario. De nuevo, todo dependerá del modelo.

¿Qué capacidad tienen?

Existen robots de cocina de diferentes capacidades. Por lo general oscilan entre los 2 y los 7 litros, y por lo tanto el volumen que ocupan en la cocina también será proporcional. Para una persona que vive sola bastará el de 2 litros, aunque si tu familia es más numerosa deberás optar por uno con más capacidad.

Pero… ¿un robot de cocina no es carísimo?

Eso creías, ¿verdad? Pues la respuesta es no. Efectivamente, el más conocido de ellos (Thermomix) tiene un precio más que elevado, pero te vas a sorprender al descubrir, gracias a nuestra comparativa, que existen alternativas de igual calidad pero mucho más económicas. Entre la Thermomix y el robot de Lidl hay todo un mundo de robots de cocina que te ayudaremos a descubrir.

¿Qué debo tener en cuenta al comprar un robot de cocina?

A la hora de hacer una inversión en tu cocina, hay una serie de factores que debes tener en cuenta para hacer la mejor compra y sacarle el máximo partido:

  • Programas: en cuanto al número de programas, un mayor número no significa que el robot sea de mayor calidad. Lo que sí te resultará útil es que sean personalizables y se ajusten a tus necesidades específicas.
  • Funcionamiento: que su utilización sea fácil e intuitiva a la hora de programarlo. Aquí encontraremos desde pantallas táctiles hasta controladores manuales, e incluso aplicaciones para programarlo desde tu teléfono móvil.
  • Capacidad: dependiendo de si tu familia es extensa o no, verás que hay robots de cocina de diferente capacidad (desde los 2 hasta los 7 litros). Si vives solo, por ejemplo, no tiene sentido comprar uno de 5 litros (más caro y voluminoso), pues con uno de 2 o 3 litros ya te basta (a no ser que, ya puesto, te animes a cocinar para varios días). Para una familia de 4 miembros, la capacidad recomendable es de 5 litros.
  • Accesorios: como hemos visto, existe una gran variedad, y lo mejor es que tengas sólo en cuenta aquellos que realmente vayas a utilizar. ¿Realmente pagarás más por un robot con accesorio vaporera si a ti no te gusta la cocina al vapor?
  • Limpieza: un factor no menos importante. Hay algunos robots cuyas piezas pueden lavarse en el lavavajillas, lo cual es una gran ventaja. Algunos de ellos requerirán que limpiemos todos los accesorios a mano. Eso sí, te recomendamos que optes por uno cuyas piezas sean totalmente desmontables para facilitar su limpieza (ya sea a mano o en el lavavajillas). Por otra parte, en la gama alta encontramos robots de cocina con funciones de autolimpieza.
  • Estética y materiales: Si te preocupa la estética, verás que los hay de diferentes formas y estilos; todo dependerá de cual encaje mejor en su futura ubicación. En cuanto a los materiales, el bol principal suele estar hecho de acero inoxidable o de recubrimiento cerámico, ambos resistentes y fáciles de limpiar, aunque personalmente preferimos el primero. Por otra parte, los de acero inoxidable serán más duraderos que los de plástico.
  • Precio: encontramos una gran variedad de precios. Los modelos más asequibles valen menos de 200 euros (como es el caso del robot de cocina de Lidl) y en la gama alta encontramos la conocida marca Thermomix, cuyo último modelo supera los 1200 euros. El espectro es amplio pero no te preocupes, nuestra guía de compra resolverá todas tus dudas.

¿Cuál se adapta más a mis necesidades?

A la hora de comprar un robot de cocina, en primer lugar debes pensar qué uso quieres darle y cual se adapta mejor a ti. Dependiendo del tipo de cocina que prefieras, te interesará, por ejemplo, que tenga más o menos programas o que incluya algún accesorio en particular. Si tu familia es extensa, deberás decantarte por un robot de máxima capacidad. No te centres solo en su aspecto y su precio, considera todos los factores para optimizar tu compra y teniendo en cuenta la relación calidad/precio. No compres un robot de cocina de manera genérica, compra el robot de cocina que TÚ necesitas.

En CocinaPremiere te lo ponemos fácil. A continuación te presentamos una comparativa con los robots de cocina mejor valorados del mercado para que puedas decidir sin problemas.

Y, para una experiencia óptima, no te pierdas el artículo “Tu robot y tú, a por las 3 estrellas Michelin” en la sección Nuestros consejos.

Mejores robots de cocina 2020

Moulinex Maxichef Advance MK812121


Para empezar, te presentamos un robot de cocina de la prestigiosa marca Moulinex con un precio excepcionalmente asequible si lo comparamos con las prestaciones que ofrece (¡que son muchas!). Aunque está en la gama media-baja dentro de este sector, el Moulinex Maxichef Advance es un buen robot de cocina que no debes perder de vista, sobre todo si el precio es un factor decisivo para ti.

Aunque tiene mucho en común con a una olla programable, ofrece muchas más prestaciones que este tipo de producto, situándose más bien dentro de la categoría de los robots de cocina sencillos.

Lo primero que debemos tener en cuenta para saber si es el robot que buscas es su capacidad. Este modelo es adecuado para 3 o 4 personas ya que la capacidad de su bol es considerable, 5 litros. El bol es antiadherente y esférico, con lo cual se consigue una cocción homogénea y unos resultados perfectos. Tú solo debes introducir los ingredientes y tu robot hará el resto gracias a su tecnología de micropresión con válvula regulable que hace que el calor circule de manera esférica para cocinar de manera uniforme (eso significa que dentro del bol nunca habrá puntos fríos o más calientes que el resto).

Una cosa que nos gusta mucho de este modelo es que, con un solo clic, se puede abrir la tapa durante la cocción para añadir ingredientes si es necesario o para personalizar la receta. También te resultará muy práctico a la hora de supervisar que el cocinado marcha como esperas, y podrás incluso decidir si cocinar con o sin tapa.

Por otra parte, su diseño de cocción visible permite que veas en todo momento su interior para tener un mayor control.

Con una potencia de 750 W, dispone de 45 programas de cocción que podrás controlar fácilmente gracias al panel de control LCD. Aparte de los programas ya incorporados, tiene la opción de ajustar de modo manual la temperatura, el tiempo y los programas de cocción (opción DIY – Do it yourself). Esto resulta muy interesante, ya que te permite personalizar las recetas y guardarlas en la memoria del robot para ser usadas en otra ocasión.

Y… ¿qué puedo hacer con él?

Pues te sorprenderás al ver todo lo que este modelo te puede ofrecer. Entre otras elaboraciones, es capaz de preparar estofados, fritos, horneados, comida para bebés, yogur, crema, queso, postres diversos, arroz, risotto, pasta… e incluso de recalentar y fermentar pan.

Con el Moulinex Maxichef Advance podrás programar el inicio del programa hasta con 24 horas de antelación. De este modo, cuando llegues a casa tu robot habrá hecho la comida por ti. Además, tiene una función para mantenerla en caliente para que todo esté siempre en su punto; esta opción puede precancelarse si no resulta necesario.

En cuanto a sus accesorios, incluye una cesta para cocer al vapor, una espátula y un vaso medidor. Todas sus piezas desmontables se pueden introducir en el lavavajillas; por lo tanto, su limpieza no puede resultar más fácil.

También lleva un libro de recetas, aunque debemos decirte que podría ser más extenso (solo contiene 30).

En cuanto a su uso, este modelo no tiene grandes complicaciones y es fácil de utilizar gracias a los botones y la pantalla LCD, si bien al principio requiere un poco de práctica. Además, lleva un libro de instrucciones (en español).

Es compacto y por lo tanto el espacio que ocupará en tu cocina comparado con el de otros robots es mínimo.

En resumen, se trata de un robot versátil y con el que podrás realizar una amplia variedad de preparaciones, además de fácil de utilizar y rápido. Y todo esto con un precio inmejorable que lo convierte en uno de los robots de cocina más populares.

Pros
  • Gran capacidad (5 litros)
  • Su tecnología reparte el calor de manera homogénea
  • Fácil utilización
  • Diseño de cocción visible
  • Permite abrir la tapa durante el cocinado
  • Permite preparar multitud de preparaciones
  • 45 programas diferentes
  • Programa manual
  • Mantenimiento en caliente durante 24 horas
  • Incluye cesta para cocer al vapor
  • Fácil limpieza
  • Precio muy asequible
Contras
  • Libro de recetas insuficientes

 

Cecotec Robot de cocina multifunción Mambo 8090


Para empezar, debemos decirte que estamos ante un producto de calidad. Con un precio que no es tan elevado como el de alguno de sus competidores, el robot valenciano Cecotec Mambo 8090 tiene muchísimo que ofrecerte.

Su jarra de acero inoxidable tiene una capacidad más que considerable, de 3,3 litros. Se trata de una capacidad de sobras suficiente para una familia de grandes dimensiones normales o si vives solo y quieres cocinar para varios días. Esto, unido a su motor con doble engranaje, hace que la potencia de este robot sea considerable y su rendimiento óptimo tanto a altas como a bajas velocidades.

Como su nombre indica, es un robot de cocina multifunción. Tiene 10 velocidades y 30 funciones diferentes que te van a sorprender, ya que es capaz de casi todo en la cocina:

  • Trocea, pica, licua, tritura, sofríe, muele, pulveriza, ralla, recalienta, bate, hace yogurt, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, confita, amasa, cocina a baja temperatura, hierve, mantiene caliente, fermenta, cocina al baño maría… De entre ellas queremos destacar la innovadora función sofrito, con la cual conseguirás dorar los alimentos gracias al uso de máxima potencia y una temperatura superior a la utilizada en el resto de programas.

Su cesta para hervir resulta especialmente práctica, ya que con ella podrás elaborar hasta 4 preparaciones al mismo tiempo, con el evidente ahorro de tiempo y energía.

Está pensado para ahorrarte el máximo de tiempo en la cocina, a la vez que consigues preparar deliciosos platos con el mínimo esfuerzo.

Aparte de sus 30 programas, es capaz de cocinar con precisión grado a grado y tiene algunas funciones realmente interesantes:

  • Cocción lenta
  • Velocidad cero (permite sofreír y cocer sin tapa y sin poner velocidad, como harías en una cazuela o sartén)
  • Slow Mambo (permite cocinar a baja temperatura lentamente mientras la cuchara especial MamboMix remueve constantemente de forma tradicional, para así conseguir los sabores más intensos)
  • Función turbo (para dar golpes de velocidad a máxima potencia, por ejemplo para picar hielo)

Si lo tuyo es la cocina sana y la cocina al vapor, la Cecotec Mambo 8090 incluye una vaporera de dos niveles y gran capacidad que se ensambla fácilmente a la jarra sin tapa para así permitir cocer al vapor una mayor superficie.

Además, con este modelo podrás personalizar todos los parámetros, desde el tiempo, la velocidad o la temperatura hasta la potencia del calor y la activación de la función turbo. ¿Qué conseguirás con esto? Aumentar las posibilidades de tu robot hasta donde tu imaginación alcance.

La única cosa que no incluye es un programa de cocinado “paso a paso” para usuarios que se están iniciando en la cocina. Aunque otros modelos sí tienen esta función, consideramos que no se trata de una característica imprescindible, pues el resto de prestaciones lo compensan sobradamente y hacen que el cocinado sea simple, incluso para los inexpertos.

Queremos destacar su sistema inteligente de potencia calorífica con 10 niveles, que simula un fuego tradicional con llama suave, media o fuerte. Con este sistema se evita dos cosas: en primer lugar, el sobrecalentamiento, y en segundo, que los alimentos se peguen o se quemen por fuego excesivo. Como los fogones de la abuela, pero muchísimo más práctico.

Incorpora una báscula que te permitirá pesar con gran precisión los alimentos depositados en la jarra para que no tengas que pesarlos aparte, y que pesa desde 1 hasta 4999 gramos. De esto modo, las cantidades siempre serán las correctas y el resultado excelente. Como ves, este modelo logrará optimizar el tiempo que pasas en tu cocina.

Los anteriores modelos de Cecotec ya nos gustaban, pero éste se ha superado, ya que su báscula integrada es uno de los elementos que más se agradece al cocinar.

Por otra parte, su temporizador es ajustable desde 1 segundo hasta 12 horas. La temperatura también es ajustable grado a grado desde los 37 hasta los 120 grados.

Este modelo cuenta con uno de los sistemas de seguridad más avanzados, el Security Check System. Es una característica de agradecer y con la que no cuentan otros robots, que te permitirá poner y quitar las cuchillas fácilmente y sin riesgo alguno.

Tal vez estarás pensando que con tantas prestaciones el Cecotec Mambo 8090 será difícil de utilizar. Pues todo lo contrario. Su gran pantalla digital con panel de control táctil es totalmente intuitiva, y su uso es sencillo y sin grandes complicaciones.

Este modelo incluye los siguientes accesorios aparte de la jarra principal:

  • Cuchara MamboMix (para amasar y cocinar a fuego lento)
  • Cestillo de plástico (libre de BPA)
  • Vaporera de 2 niveles con tapa transparente
  • Espátula recubierta de silicona
  • Manual de instrucciones en español

Aparte, incluye un recetario bastante completo y, por si se te queda pequeño, facilita el acceso a la comunidad social interactiva (donde podrás encontrar, entre otras cosas, las nuevas recetas semanales de Cecotec). Definitivamente, este robot está en el siglo XXI.

En cuanto a su limpieza, la jarra y los accesorios se pueden introducir sin problema en el lavavajillas.

Como puedes imaginar, este robot es uno de nuestros preferidos. Con un precio bastante asequible, no tiene nada que envidiar a los de alta gama y de precio muy superior. Su calidad es excelente y sus prestaciones infinitas, sobre todo debido a que casi todo puede personalizarse y a que ofrece características únicas, como su báscula integrada. Todo esto se traduce en un cocinado sencillo, rápido y delicioso.

Sin duda será un duro competidor en el sector.

Pros
  • Gran capacidad (3,3 litros)
  • 10 velocidades y 30 funciones diferentes
  • Parámetros personalizables
  • Temperatura ajustable (de los 37 a los 120o C)
  • Vaporera de 2 niveles
  • Báscula integrada
  • Sistema inteligente de potencia calorífica con 10 niveles
  • Pantalla digital con panel de control táctil e intuitivo
  • Temporizador (de 1 segundo a 12 horas)
  • Sistema de seguridad Security Check System
  • Recetario y acceso a la comunidad social interactiva
  • Fácil de usar
  • Fácil de limpiar
  • Excelente relación calidad-precio
Contras
  • No incluye un programa de cocina “paso a paso” para principiantes

 

 

Kenwood kCook Multismart CCL450SI


Cuando te contemos qué puede hacer este modelo por ti te vas a quedar con la boca abierta. ¿No te lo crees? Pues sigue leyendo.

Aparte de ser un excelente robot de cocina, con múltiples prestaciones, el Kenwood kCook Multismart CCL450SI destaca por ser un robot que se controla con el móvil. Sí, has leído bien, este modelo se controla mediante la aplicación Kenwood World para teléfono móvil o tableta (compatible con iOS 10 y 11 y Android 5 en adelante). Solo debes descargarla de manera gratuita y dejarte guiar, el robot hará el resto del trabajo. Desde la app podrás, por ejemplo, ajustar la receta al número de comensales. Si no dispones de algún ingrediente de la receta o no te gusta, la app te indicará si lo puedes eliminar o te recomendará otros ingredientes para sustituirlo. Sin tocar un solo botón. Más fácil, imposible.

Por supuesto, si no te va la tecnología y te gustan los electrodomésticos más tradicionales en cuanto a manejo, este robot no es el adecuado para ti.

Aparte de esta característica que lo hace tan especial, este modelo nos sorprende con su gran potencia de 1.500 W, bastante superior a la de otros robots de cocina, que te proporcionará resultados rápidos e inmejorables. Además, es robusto y su carcasa está fabricada en acero inoxidable y material plástico.

Su capacidad es otro de sus muchos puntos fuertes. Su gran recipiente de 4,5 litros te permitirá preparar platos para 8 o 10 comensales (según las raciones). Si tu familia es extensa, con este robot de cocina no tendrás problema. Su bandeja de vapor también es de gran capacidad (7,2 litros), permitiéndote, por ejemplo, cocinar lomos de pescado enteros.

El Kenwood kCook Multismart CCL450SI cocina desde los 30 hasta los 180 grados; este amplio espectro de temperaturas le permite elaborar de manera óptima un sinfín de recetas y preparaciones, desde freír unas simples croquetas hasta fermentar masa de pan, pasando por las más exquisitas recetas de alta cocina. Podrás controlar la temperatura con exactitud, ya que este robot permite graduarla grado a grado. Por otra parte, su funcionamiento es silencioso, lo cual se agradece.

Durante la preparación de la receta, la App te avisará cuando puedas continuar con el siguiente paso y pre-configurará el tiempo, la temperatura y la velocidad de removido. Con este robot, cocinar se va a convertir para ti en una delicia y una experiencia única.

Pero… ¿qué puedo preparar con este modelo? Podrás cocinar estofados, frituras, derretir chocolate, sofreír, cortar verduras, hacer pescado al vapor, elaborar risotto, arroz con leche, guisos, preparar masa para pizza, hacer natillas, cocinar chili con carne… realmente es tan versátil que puede con todo.

  • Dispone de 6 programas automáticos: sopas, vapor, salsas, ollas, salteados y postres (todos ellos accesibles con tan solo un clic). Cada uno de estos programas ofrece infinitas posibilidades, desde platos sencillos hasta las recetas más sofisticadas y laboriosas. El Kenwood kCook Multismart CCL450SI lo convierte todo en coser y cantar.
  • Función de mantenimiento del calor. Con esta función, tu comida se conservará en su punto exacto de temperatura hasta llegar a tu mesa.
  • Dispone de procesador de alimentos integrado (brazo cortador con dos posiciones más 5 discos de corte que permiten rebanar, cortar o rallar directamente sobre la olla o bien en un recipiente aparte)

El hecho de integrar el robot de cocina y el procesador de alimentos en una sola máquina es una de las grandes ventajas de este robot, pues de este modo un mismo aparato reúne funciones de dos aparatos diferentes. El ahorro de dinero y espacio que esto supone son obvios, y a ello se une el tiempo que ahorrarás a la hora de cocinar. Si bien esta doble función convierte este modelo en un todoterreno, esto supone evidentemente un aumento de su volumen. No, el Kenwood kCook Multismart CCL450SI no es un robot pequeño y que puedas guardar en cualquier rinconcito. De todos modos, si tienes espacio suficiente en la cocina, es una excelente opción a tener en cuenta.

Aparte de sus funciones y versatilidad, para facilitarte aún más el trabajo, su brazo Direct Prep consigue rallar y cortar vegetales rápida y sencillamente, tanto dentro como fuera del bol.

Además, para que puedas personalizar aún más el cocinado y adaptarlo a tus preferencias, este modelo tiene control electrónico de velocidad con 13 niveles. Podrás regularlo de manera específica para cada receta; de esta manera, nunca te equivocarás con el resultado.

En la aplicación para el móvil podrás encontrar más de 600 recetas (en castellano), todas deliciosas y que seguro harán tus delicias y las de tu familia. Para ponerle alguna pega, diríamos que algunas recetas de la app no están tan bien explicadas como deberían, sobre todo teniendo en cuenta que se trata de un producto de calidad y de precio considerable. El recetario en papel ya es otro tema, pues no está en castellano y solo contiene 150 recetas (este es un tema que la marca británica Kenwood debería mejorar para estar a la altura de este modelo). De todos modos, las más de 600 recetas de la app suplen de sobras este detalle.

En cuanto a la facilidad de limpieza, debemos decirte que no todas sus piezas son aptas para el lavavajillas (lo son en teoría, si bien ofrecen mejor durabilidad lavadas a mano). De todos modos, este modelo incluye también un programa exclusivo de limpieza. Como ves, en Kenwood han pensado en todo.

El Kenwood kCook Multismart CCL450SI incluye los siguientes accesorios:

  • Cuchillas MidiBlade (para masas)
  • Cuchillas MaxBlade (para picar y mezclar)
  • Herramienta de remover (especialmente útil para risottos y guisos)
  • Varillas
  • Bandeja de vapor de 2 pisos
  • Adaptador Slow Cooking Plug para realizar una cocción lenta

Otra cosa que nos encanta de este robot es que su báscula inteligente también está conectada a la app del móvil mediante wifi. ¿Y qué se consigue con esto? Pues gracias a esta utilidad podrás controlar el peso de los ingredientes de tu receta (te avisará cuando alcance el peso exacto). Además, si quieres cambiar la cantidad del plato que quieres preparar, o si dispones de menos cantidad de un ingrediente respecto a la indicada, la app te recalculará automáticamente la cantidad del resto de ingredientes para que tu plato salga perfecto.

En resumen, estamos sin duda ante un robot de cocina de alta gama e inmejorable relación calidad/precio. Es un gran electrodoméstico en todos los aspectos, potente, con gran capacidad, muy versátil y práctico, que consigue ahorrar tiempo y controlable con un clic. Sin duda está dirigido a consumidores exigentes que no se conforman con cualquier cosa, y aquí se incluyen tanto usuarios principiantes como chefs profesionales. Su precio un tanto elevado compensa sobradamente las múltiples prestaciones que ofrece, convirtiéndolo en una muy buena inversión.

Pros
  • Gran potencia (1.500 W)
  • Gran capacidad (4,5 litros)
  • Controlable también con móvil/tableta
  • Fiable y muy versátil
  • Procesador de alimentos integrado
  • Cocina desde los 30 hasta los 180oC
  • Temperatura controlable grado a grado
  • 6 programas
  • Control electrónico de velocidad (13 niveles)
  • Brazo Direct Prep (rallar y cortar vegetales)
  • Adaptador Slow Cooking Plug (cocción lenta)
  • Gran bandeja de vapor de dos pisos
  • Función de mantenimiento de calor
  • Silencioso
  • Báscula inteligente
  • Programa especial de limpieza
  • La app incluye más de 600 recetas
Contras
  • Si no te va la tecnología no es una buena opción
  • Voluminoso
  • Recetario en papel mejorable
  • Precio un poco elevado

 

 

Moulinex i-Companion HF900110


Para empezar, te diremos que estamos ante un robot multifunción de gama alta, para usuarios exigentes que quieren lo mejor para su cocina y a los cuales les gusta la tecnología. ¿Por qué te hablamos de tecnología? Pues porque este modelo, igual que el anterior, se controla fácilmente con el móvil o la tableta.

Se trata, de hecho, de la versión mejorada del excelente Moulinex Cuisine Companion, modernizado y al día, al cual la prestigiosa y conocida marca francesa Moulinex ha incorporado como principal novedad el control por Bluetooth.

Con este robot podrás, desde tu smartphone, preparar recetas exquisitas, desde guisos tradicionales hasta platos vanguardistas, pasando por postres para chuparse los dedos. Con la aplicación Companion podrás controlar remotamente el modo de cocción, programar el tiempo… pero no solo eso, sino que también podrás hacer la lista de la compra, planificar tus menús, y te sugerirá recetas. Solo debes descargarla, crear tu cuenta y seleccionar la receta que desees; con la guía paso a paso, la información irá de tu smartphone a tu robot de cocina por Bluetooth. El robot recibirá los parámetros de cocción (temperatura, velocidad y tiempo) y empezará a cocinar por ti sin necesidad de que te preocupes de nada, pues llegados a este punto ya no necesitará supervisión. Más práctico imposible, ¿no te parece?

La aplicación Companion es compatible con Apple iOs 7 y superior (iPhone 4s y superior, iPad3 y iPad mini y superior) y Android (versión 4.3 y superior).

Cocinar con el Moulinex i-Companion HF900110 no es solo cocinar, sino que implica toda una experiencia culinaria. Y, como evidentemente te ayudará a ahorrar tiempo, este robot se convertirá en tu mejor aliado a la hora de triunfar en la cocina y disponer de más tiempo para ti. Para que le saques el mayor partido posible, te invitamos a visitar “Tu robot y tú, a por las 3 estrellas Michelín” en la sección Nuestros consejos.

Por supuesto, este modelo también se puede utilizar de forma manual o en modo no conectado. Controlarlo desde tu móvil es, por tanto, una opción que ofrece, pero no la única. Si deseas utilizarlo manualmente, su pantalla es muy intuitiva y multilenguaje (por lo tanto puedes seleccionar la opción español).

Por otra parte, su potencia de 1.550W convierte a este robot en un aparato potente y con un rendimiento excelente, a la altura de sus prestaciones y gran versatilidad.

Está fabricado en materiales plásticos de alta calidad, y sin BPA. Su tapa, hecha de plástico transparente, permite supervisar el proceso de cocción siempre que lo desees.

En cuanto a su capacidad, el Moulinex i-Companion HF900110 también cumple al respecto. Y de sobras. Con un recipiente de 4,5 litros de capacidad, tiene un buen tamaño familiar y es capaz de ofrecer entre 6-8 raciones (sí que hay que tener en cuenta que si vertemos líquidos no se sobrepase el límite de los 2,5 litros, para que el contenido no salga del vaso si hierve). Como puedes ver, si tu familia es extensa no tienes de qué preocuparte.

Su volumen va en consonancia con su capacidad y, aunque no resulta excesivo, sí deberás disponer del espacio adecuado.

Si con el tamaño del i-Companion aún crees que no es suficiente, esta misma marca también dispone de un robot con más capacidad y con el que podrás preparar hasta 10 raciones, el Moulinex Companion XL. No es controlable por Bluetooth, pero ofrece unas prestaciones similares y es lo que puedes estar buscando si una gran capacidad es un factor básico para ti.

Al tratarse de un robot multifunción, el i-Companion es capaz de realizar una larga lista de tareas que te ahorrará aparatos adicionales en la cocina. Así, él solito es capaz de cocinar, cocinar al vapor, cocinar a fuego lento, amasar, remover, saltear, picar, rallar, amasar o batir.

Gracias también a sus múltiples accesorios, ofrece multitud de funciones y un cocinado rápido y fácil.

Este robot dispone de 4 programas pre-configurados con los cuales, con tan solo pulsar un botón, podrás elaborar diferentes preparaciones:

  • Programa para cocinar sopas
  • Programa para elaborar platos de cocción lenta
  • Programa para cocinar platos al vapor
  • Programa para elaborar masas

En este modelo se han eliminado las opciones de salsas y postres de su predecesor (el Moulinex Cuisine Companion), que se suplen con el resto de funciones de que dispone. De todos modos, aunque los programas pre-configurados son de utilidad, el mejor partido se le saca con los cientos de programas (específicos para cada receta) disponibles en el móvil o tableta gracias a su conectividad por Bluetooth. Así pues, a la hora de hablar de programas, realmente podríamos decir que hay uno de diferente para cada plato a elaborar; tú seleccionas qué deseas comer, y el robot empieza a funcionar de manera autónoma por ti, sin que debas preocuparte de qué programa seleccionar.

Y, como ya te hemos explicado anteriormente, siempre que te apetezca puedes optar por utilizar el modo manual.

Por otra parte, gracias al complemento cortador/rallador (disponible para el Moulinex Cuisine Companion y para el i-Companion), las posibilidades de este robot se ven aumentadas aún más, ya que dispone de 3 discos reversibles y 5 funciones:

  • Rallar fino
  • Rallar grueso
  • Rebanar finamente
  • Rebanar grueso
  • Rallar (ingredientes como queso, zanahoria o coco)

Dispone de 13 velocidades (una más que su predecesor); los accesos rápidos turbo y pulse del anterior se han transformado en este modelo en las velocidades 12 (turbo) y 13 (pulse). Permite ajustar manualmente la velocidad, la temperatura y el tiempo de cocinado desde la pantalla LCD, altamente intuitiva, para que el resultado del plato que estás cocinado sea óptimo. Su uso, sea con tu smartphone o manualmente, es fácil y no presenta ninguna complicación en especial.

Con una temperatura de cocción que puede ir desde los 30 a los 130 grados (regulables en intervalos de 5 grados), te permitirá cocinar todo tipo de platos, desde los más ligeros a los más pesados; esto resulta especialmente útil si te preocupa la nutrición y quieres una cocina equilibrada y 100% saludable. El tiempo de cocción, por su parte, es ajustable desde los 5 segundos hasta las 2 horas.

Como no podía ser de otra manera, posee una característica que nos parece indispensable en un robot de cocina; se trata de la función de mantener caliente, que en este modelo tiene una duración máxima de 45 minutos, para que tu plato se mantenga en su punto hasta el momento de sentarte a la mesa y así conserve todo su sabor y aroma.

Si estás pensando que limpiar un robot de cocina y sus accesorios será una tarea complicada, con este aparato no tendrás problema alguno, pues el bol, la tapa, el tapón y los accesorios son aptos para el lavavajillas.

En cuanto a los accesorios, los que incluye el Moulinex i-Companion HF900110 convierten a este robot de cocina en un aparato tan versátil que son capaces de sustituir hasta a 12 utensilios diferentes (con el consiguiente ahorro de dinero y espacio):

  • Cuchilla picadora Ultrablade de acero inoxidable (para cortar, de manera uniforme y rápida, verduras, carne o pescado, para mezclar purés y sopas…)
  • Accesorio amasador/triturador de acero inoxidable (para amasar masas pesadas como pan o ciertos productos de repostería, pero también masas más ligeras como las de bizcocho; su triturador es capaz de triturar frutos secos e incluso de picar hielo)
  • Accesorio batidor (para batir huevos, mahonesas, cremas o salsas emulsionadas, y también para montar nata, batir claras o elaborar postres tipo mousse o similares… Todas esas tareas que siempre te habían costado, a golpe de clic)
  • Accesorio para remover (para mezclar ingredientes de todo tipo, incluso los más delicados, como legumbres o pasta, y también para fundir suavemente mantequilla o chocolate, a la vez que impide que éstos se peguen al fondo del recipiente)
  • Cestillo interior para cocinar al vapor, de acero inoxidable (para cocinar comida sana y natural, como pescado o verduras, al vapor)

Su estuche para guardar las cuchillas nos parece todo un detalle pues es realmente útil, sobre todo si en la casa hay niños (y es que en Moulinex saben lo que se hacen).

En la aplicación para el móvil encontrarás la sorprendente cantidad de 500 recetas (que siguen ampliando). Esta es una de las cosas que nos gusta más de este modelo, pues ayuda a cocinar de manera variada y explorar platos desconocidos o que no nos habíamos atrevido a cocinar en los fogones tradicionales. Además, podrás evaluarlas, comentarlas y compartirlas a través de las redes sociales.

Aparte de las recetas disponibles en la app, incluye un recetario (“1 millón de menús”), que incluye 300 recetas (100 entrantes, 100 platos principales y 100 postres). Con tal variedad, disfrutarás de menús variados y siempre a tu gusto. Un detalle que no nos acaba de convencer es que el libro y la báscula se consiguen tras registrarse en la web de Moulinex i-Companion, si bien se trata de un pequeño detalle que para nada desmerece la gran calidad de este aparato.

Una última cosa que queremos destacar de este excelente robot es su reparabilidad. Moulinex garantiza que es reparable durante 10 años, lo que significa que no dejarán de fabricar sus piezas durante ese período de tiempo. Se agradece saber que, aunque dentro de un tiempo alguna pieza deba substituirse, no tendremos problemas dentro de ese extenso margen de tiempo.

Con todo lo que te hemos explicado, estarás de acuerdo con nosotros en que estamos frente a un gran robot de cocina que cumple las expectativas del cocinero más exigente, ya que se trata sin duda de los más completos que se pueden encontrar hoy en día en el mercado. Aunque se trata de un producto de alta gama y su precio es elevado, estamos hablando de una inversión que vale la pena, y mucho. En cuanto lo pruebes, se convertirá en imprescindible en tu cocina.

Pros
  • Gran potencia (1.550W)
  • Controlable también con móvil/tableta
  • Gran capacidad (4,5 litros)
  • Fabricada en materiales de calidad
  • Tapa transparente para ver interior
  • Gran variedad de accesorios
  • Muy versátil
  • 4 programas preconfigurados
  • 13 velocidades
  • Incluye programa manual
  • Cocina desde los 30 hasta los 13 grados (en intervalos de 5)
  • Mantenimiento en caliente (hasta 45 minutos)
  • Pantalla LCD multilenguaje, bastante intuitiva
  • Fácil de usar
  • Estuche para guardar las cuchillas
  • Más de 500 recetas en la app
  • Recetario en papel con 300 recetas
  • Fácil de limpiar
Contras
  • Si no te va la tecnología no es una buena opción
  • No lleva báscula integrada
  • Un poco voluminosa
  • Precio un poco elevado

 

 

Taurus Mycook Touch Black Edition


Este robot de la conocida marca Taurus no es cualquier cosa. De hecho, es un robot de cocina pata negra. Así de rotundamente te lo afirmamos y así lo verás también cuando te expliquemos todo lo que tiene para ofrecerte.

Para empezar, no se trata solo de un robot de cocina; el Taurus Mycook Touch Black Edition es un robot inteligente multifunción; esto último significa que ofrece funciones de procesado de alimentos, y por tanto es capaz de hacer por ti la mayoría de tareas que implica cocinar: tritura, monta, amasa, sofríe, pica, muele, pulveriza, ralla, trocea, emulsiona, pesa, cocina, e incluso cocina al vapor. Como ves, no hay prácticamente nada que no sea capaz de hacer en cuanto a preparaciones y técnicas. Te ahorrará tiempo y trabajo, a la vez que te ahorrará disponer de diferentes utensilios para hacer diferentes tareas. Una de nuestras cosas preferidas de este robot es el hecho que un solo aparato equivale a tener toda una colección de pequeños electrodomésticos para tareas específicas.

Esto se traduce en su capacidad para realizar todo tipo de platos sin excepción, desde los guisos más tradicionales, pasando por arroces, helado, pollo, postres… hasta cocinar al vapor o elaborar diferentes tipos de masas. Con su gran versatilidad y un rendimiento excelente, seas un principiante en la cocina o un experto de los fogones, este modelo no te defraudará.

Este modelo es prácticamente igual a su hermano, el Taurus MyCook Touch, pero más avanzado tecnológicamente, ya que Taurus le ha añadido conectividad multidispositivo, es decir, la posibilidad de interactuar con tu smartphone, tableta o pc. Esto también te permitirá conectarte al Club Mycook, la comunidad de usuarios (más de 45.000) donde podrás intercambiar recetas, comentarlas, acceder a contenidos de calidad o ganar premios. También te permitirá tener acceso a todas las recetas, que se van actualizando periódicamente; aunque te parezca increíble, ya contiene más de 6.000… ¡y el recetario sigue creciendo! La aplicación, por supuesto, es gratuita, y está disponible para iOs y Android. Además, tanto el software como las recetas están en español.

Así pues, con la aplicación Mycook podrás:

  • Enviar las recetas desde tu dispositivo (móvil, tableta o pc) a tu robot para que este empiece a cocinar por ti
  • Elaborar la lista de la compra en base a las recetas que selecciones
  • Recibir avisos y monitorizar en todo momento el proceso de elaboración del plato seleccionado
  • Consultar los detalles de las recetas, como los ingredientes o la información nutricional (esto nos parece realmente útil si alguien de tu familia tiene alguna alergia alimentaria, si sigues algún régimen especial o si te preocupa mucho la nutrición)
  • Filtrar las recetas según tus preferencias, como cocina internacional o recetas vegetarianas
  • Filtrar las recetas sin gluten si algún comensal es celíaco
  • Acceder a miles de recetas gratuitas y en constante ampliación
  • Subir tus propias recetas a la comunidad online
  • Comentar y valorar recetas en la comunidad online
  • Acceder a contenidos diversos e incluso ganar premios

No importa si te va la tecnología o no, pues lo puedes utilizar en modo manual o en modo guiado. Si utilizas el modo manual, deberás introducir tú los parámetros adecuados en cuanto a programa, temperatura, tiempo o velocidad según la receta que quieras cocinar y tus preferencias. Si optas por el modo guiado, tan solo deberás escoger qué receta deseas y darle al play para que te guíe paso a paso y así conseguir resultados absolutamente deliciosos y sin margen de error. Eso sí, para la cocción guiada es obligatorio disponer de wifi (si no dispones de ella solo podrás cocinar manualmente).

Su potencia es de 1.600 W; por tanto, estamos ante uno de los robots más potentes del mercado. Y eso se nota, pues trabaja con gran rapidez y eficiencia para que tener tus platos listos sea coser y cantar.

En cuanto a su capacidad, todo depende del número de comensales. El recipiente de la Taurus Mycook Touch Black Edition es de 2 litros; si tu familia no es muy numerosa será suficiente, aunque está claro que no está diseñada para familias extensas o para satisfacer a un número elevado de comensales. En general esta capacidad es suficiente para unas 4 personas, aunque sí es cierto que su vaporera tiene unas dimensiones considerables y con ella podrás cocinar hasta para 6.

Dispone de 10 velocidades, una velocidad lenta especial para remover y una velocidad turbo. Además, tiene 3 funciones especiales:

  • Sofrito
  • Amasado
  • Turbo

Este modelo utiliza un sistema de cocción por inducción que abarca desde los 40 hasta los 140 grados; es un cocinado altamente eficiente y que consigue un calentamiento y un enfriamiento más rápidos, a la vez que un control más preciso. Y todo, para obtener unos resultados perfectos.

El Taurus Mycook Touch Black Edition es capaz de cocinar a 4 niveles (con la jarra, el cestillo y la bandeja de cocción al vapor de dos niveles). Esta característica única nos encanta, pues significa que puede realizar simultáneamente hasta 4 elaboraciones diferentes, para que les saques el máximo partido y puedas dedicar tu tiempo a otras cosas. Podrás, por ejemplo, cocinar a la vez con la jarra y el cestillo, con la jarra y la vaporera, o con la combinación que desees. Y, por si estás pensando que esto puede resultar complicado, en Taurus también han pensado en este detalle, pues en Club Mycook hay recetas para cocinar a 4 niveles sin problema.

Los accesorios que incluye no son numerosos pero son justamente los necesarios, pues en conjunto convierten a este modelo en uno de los robots con más versatilidad del mercado:

  • Vaporera de gran capacidad
  • Cestillo colador
  • Balanza incorporada (una de las cosas que más valoramos y que no lleva algún otro modelo)

Su uso es sencillo, sin ninguna dificultad, y su conectividad hace que sea especialmente cómodo cocinar con este robot de cocina. Su pantalla, intuitiva y de dimensiones considerables (8.3 x 15 cm), también contribuye a aumentar la sensación de comodidad general. Su limpieza, por otra parte, también resulta sencilla.

Una última cosa que nos ha encantado de este fantástico robot de cocina es su servicio técnico que, en caso de incidencia, recoge tu robot en casa, lo repara (en su propia fábrica y por el personal de producción) y te lo entrega de nuevo. Por si esto no era suficiente, dispones de la Línea Mycook, un teléfono de atención gratuito a tu disposición para todo lo que necesites.

Por otra parte, los recambios de la marca española Taurus son más baratos que los de otras marcas, cuestión no esencial pero sí a tener en cuenta.

En resumen, el Taurus Mycook Touch Black Edition es una de las mejores inversiones que puedes hacer en tu cocina. Como producto de alta gama y que incorpora la última tecnología, su precio no está al alcance de todos los bolsillos, pero aun así ofrece las mismas prestaciones que otras marcas aún menos asequibles (sí, nos referimos a la archiconocida Thermomix) e incluso mejoradas, ya que este modelo incorpora la conectividad como principal baza a su favor.

Así pues, y sin ningún punto negativo a resaltar, consideramos que este robot es la mejor opción si eres un consumidor preocupado por la calidad, exigente en cuanto a resultados y sin problemas para abrir tu cocina al siglo XXI con su tecnología innovadora que potencia notablemente sus posibilidades.

Pros
  • Funcionamiento manual o con guiado paso a paso
  • Multifunción
  • Gran potencia (1.600 W)
  • Conectividad multidispositivo por wifi (con tu móvil, tableta o pc)
  • App Mycook disponible para iOs y Android
  • 10 velocidades, velocidad lenta para remover y velocidad turbo
  • 3 funciones especiales (sofrito, amasado y turbo)
  • 4 elaboraciones simultáneas (cocina a 4 niveles)
  • Báscula integrada
  • Vaporera de gran tamaño
  • Uso sencillo, pantalla de grandes dimensiones
  • Miles de recetas en la aplicación Mycook
  • Acceso a la comunidad online
  • Buen servicio técnico
  • Buena atención al cliente
Contras
  • Si no te va la tecnología no es una buena opción
  • Precio considerable

 

Mejores robots de cocina – Tabla comparativa

RobotCapacidadPotenciaOpcionesConectividad
wifi/Bluetooth
Precio
Moulinex Maxichef Advance MK812121
5 litros750 W.45 programasNoVer en Amazon
Cecotec Robot de cocina multifunción Mambo 8090
3,3 litros1700 W.30 funcionesNoVer en Amazon
Kenwood kCook Multismart CCL450SI
4,5 litros1500 W.6 programasVer en Amazon
Moulinex i-Companion HF900110
4,5 litros1550 W.MultifunciónVer en Amazon
Taurus Mycook Touch Black Edition
2 litros1600 W.MultifunciónVer en Amazon

 

 

 

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